నా మిత్రులు అందరికి నూతన సంవత్సర శుభాకాంక్షలు

2010  నా జీవితం లో ఒక మరుపురాని సంవత్సరం . కాకపోతేయ్ ఆంధ్ర లోనే ఎప్పుడు చుసిన బందులు , గొడవలు... 2011  లో అయినా గొడవలు లేకుండా అందరం సంతోషం గా వుండాలి అని బాబా ని కోరుకుంటున్న  . 

ఇక నా బ్లాగ్ మిత్రులు అయినా, శిశిర, అపర్ణ , శివరంజని , నేస్తం అక్క , రెడ్డి గారికి , వేణు రామ్ , ఆదిత్య , ప్రవీణ్ , హరి , అశోక్ రెడ్డి .. మీ అందరికి కూడా హ్యాపీ న్యూ ఇయర్. ఈ సంవత్సరం మీకు , మీ కుటుంబాలకి.. అంత మంచి , శుభం జరగాలి అని కోరుకుంటున్న ..

అందరికి శుభం జరగాలి అని విష్ చేస్తూ.. మీ శశిధర్

అమ్మలార.. జిందాబాద్..

మొన్న ఒక పేపర్ లో చదివిన వార్త ఇది. ఆ వార్త చదివాకా.. మహిళా నీకు జోహారు అని అనకుండా ఉండలేం..

సాదారణం గా ఒక సగటు మనిషి  తట్టుకునే అత్యంత నెప్పి  42   బెల్ల్స్( నెప్పి ని కొలిచే కొలమానం ఇది)  అంట. కానీ ఒక శిశువుని జన్మ నివ్వటానికి ఆడవారు 57 బెల్ల్స్  నెప్పి ని తట్టుకోవాలి.  అందుకే అంటారు ఏమో.. జన్మ ని ఇవ్వటం .. ఆడదానికి పునర్జన్మ లాంటిది అని..

బాపు - రమణ చెప్పినట్టు , మొగుడు - పెళ్లలలో ఇద్దరు సమానమే.. కానీ మొగుడు కొంచం ఎక్కువ సమానం లాగా.. ఇంత నెప్పి ని ఓర్చుకొని జన్మ ని ఇవ్వటం వల్లనేమో.. పిల్లలకి అమ్మ నాన్న మీద సమానమైన ప్రేమ చూపిస్తారు.. కానీ అమ్మ కి ఇంకొంచం ఎక్కువ సమానం అన్నమాట.. :)

నాకు తెలిసినంత లో ప్రశాంతం గా వుండటం ఎలా అంటే..???

 మానసిక ప్రశాంతత వుంటే జీవితం సాఫీగా వెళ్ళినట్టే, కానీ మనలో ఎంత మంది ప్రశాంతం గా వున్నారు..లేకపోతేయ్ ఎందుకు లేరు...అస్సలు మన సమస్యలు ఏమిటి అని ఒక్కసారి

అలోచించి మనం ఇలా చిరాకు గా / లేక బెంగ గా  వుంటే అవ్వన్నీ పరిష్కారం అవుతాయి అంటే ఇలాగే చిరాకు గా వుండండి.

ప్రతి సమస్యకి ఒక పరిష్కారం తప్పక వుంటుంది, పరిష్కారం లేకపోతేయ్ అస్సలు అది సమస్యే కాదు.. నేను ఇక్కడ మీ సమస్యలకి పరిష్కారం ఏమి చెప్పను కానీ , ఆ సమస్యల వల్ల వచ్చే చిరాకులని ఎలా తరమికొట్టాలో చెపుతా...

-->మనసు ప్రశాంతం గా లేకపోతేయ్ – ఒక్కసారి కళ్ళు మూసుకొని మీ జీవితం లో ఆనందం గా గడిపిన క్షణాలని ఒక్కసారి గుర్తుతెచ్చుకోండి.. లేకపోతేయ్ మీ ప్రాణ స్నేహితడుకి మీ సమస్యని చెప్పండి.. దానితో పాటు మీ మనసు కూడా ఏమి బాలేదు అని చెప్పండి..మీ స్నేహితుడు వెంటనే మీకు సాంత్వన కలిగించేయ్ మాట చెపుతారు.. ఇంకా నీకు నేను వున్నా అని చెప్పే స్నేహితుడు మాటలే కొండంత అండగా గా వుంటాయి..

--> మీరు చిరాకు  లో వున్నారు,,అప్పుడు మీ అమ్మ నాన్నలో , మీ ఆవిడో ఫోన్ చేస్తే. వీలు ఐతేయ్ ఫోన్ తీసి , మల్ల చేస్తాను అర్జెంటు పని లో వున్నా అని చెప్పండి.. చాల మంది ఫోన్ కట్ చేయటమో.. లేకపోతేయ్ ఫోన్ ఎత్తి తమ చిరాకు అంత ఫోన్ లో చూపిస్తారు.

--> ఆఫీసు లో ఎక్కువ పని వుంది , మీకు నేను ఈ పనులన్నీ చేయగలన అని ఒక చిన్న అనుమానం వచ్చింది అనుకోండి. వేంటనే మీ కుటుంబం ఫోటో చుడండి.. నన్ను నమ్మండి మీకు వేంటనే కొండతంత బలం రాకపోతేయ్ ఒట్టు.

--> నా లాగా బ్రహ్మచారులు  ఐతేయ్ , ఇంటికి వెళ్ళగానే సుబ్బరంగా వంట వండేసేయండి. స్త్రెస్స్ మొత్తం అల రిలీజ్ అయ్యిపోద్ది.. మీకు పెళ్లి ఐతేయ్ , హ్యాపీ గా వైఫ్ కి వంట లో సాయం చేయండి.. లేకపోతేయ్ వంటిటిలో వుంది కనిసం కబుర్లు అయిన చెప్పండి.. అంతేయ్ కానీ.. టీవీ చూస్తూ విలువైన టైం లో వేస్ట్ చెయ్యవద్దు.

--> వీకెండ్స్ లో ఇంటి పని తప్పితేయ్ ఇంకా వేరే పని పెట్టుకోవ్వదు.పెళ్లి అయిన వారు.. నెల లో రెండు వారలు అయిన మీ బాగస్వామి కి నచ్చేలా ప్లాన్ చేసుకోండి..ఇంకా చిన్న పిల్లలు వుంటే వాళ్ళతో గేమ్స్ ఆడండి.

--> చివరి గా ఒక విషయం, మనం పని చేసీ కంపెనీ కంటే మన కుటుంబం ఎంతో ముఖ్యం .. ఇది కాకపోతేయ్ ఇంకో కంపెనీ.. కానీ కుటుంబం అల కాదు.. జీవితానికి డబ్బు కావాలి కానీ డబ్బే జీవితం కాదు

ఇంకా చాల .. ఇలాంటి చిన్న చిన్న ఫార్ములాస్ ఫాలో ఐతేయ్ మనం ఎప్పుడు నవ్వుతు నవ్విస్తూ వుంటాం..

నోట్:- కొంచం క్లాసు ఎక్కువ పీకానా ??? స్నేహితుడికి నాలుగు నెలలల క్రితం పెళ్లి అయ్యింది.. పెళ్లి అయిన తర్వాత ఎప్పుడు చూసిన స్త్రెస్స్ స్త్రెస్స్ అంటున్నాడు.. వాడికి ఒక క్లాసు పీకి , అదీ క్లాసు ని ఇక్కడ రేపెఅట్ చేశా.. 

ఈ సారి ఒక కామెడీ సంఘటనతో మీ ముందు కు వస్తా..

ప్రియురాలి మీద ఒక చిన్న కవిత

అప్పుడే పడుతున్న తొలకరి జల్లు ని చూస్తూ.. తన హృదయ నెచ్చలి గురించి ఎలా ఒక అబ్బాయి ఎలా తలుచుకుంటాడు, అని ఒక చిన్న కాన్సెప్ట్ మీద ఈ కవిత రాసాను..

నీ  మువ్వల  సవ్వడి  లాంటి  ఈ  వర్షపు  జల్లు ...

నీ  అందమైన  నవ్వు ని మరిపించే  ఆ  హరివిల్లు ...

నీ  సొగసైన  కురులను  జ్ఞప్తికి  తెచ్చే  ఆ  నల్లటి మబ్బు తెరలు ...

నీ  సాంగత్యం  లో  హాయిని  గుర్తుకు తెచ్చే  ఈ  మలయ మారుతాలు ...

ఏమని  చెప్పను ఎలాగని చెప్పను.. పడుతున్న ఈ తొలకరి జల్లు లో అడుఅడుగున్నా నీ జ్ఞాపకాలే..

నోట్:-ఇలాంటి కవితలు ఇంతక ముందు రాసే వాడిని.. కానీ నా స్నేహితులు ఎవరు రా ఆ అమ్మాయి అంటే.. నేను ఎవరు లేరు.. నా ఒహలకు రూపం అంటే ఒక్కడు నమ్మే వాడు కాదు.. అందుకే రిస్క్ ఎందుకు లే.. అని రాయటం మానివేస.. ఇది నేను ఇక్కడ ఎందుకు చెపుతున్నాను అంటే. మీరు కూడా నేను ప్రేమ లో వున్నా అని ఫిక్స్ అయ్యి.. కామెంట్స్ పెదతారు ఏమో అని ముందు చూపు అన్న మాట..

చిన్న సహాయం :- పైన నేను చెప్పిన పోలికలతో ఎవరు అయినా అమ్మాయి  కనపడితేయ్ నాకు చెప్పండి.. వెంటనే సంబంధం ఫిక్స్ చేయతంకి మా అమ్మ ని నాన్న ని పంపిస్తా.. :)  ప్లీజ్ ప్లీజ్ ఈ ఒక్క సహాయం చేయండి..

ఆంధ్ర ప్రదేశ్ రాష్ట్ర జెండా ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసా...?

అస్సలు ఒక రాష్ట్ర అవతరణ ఎందుకు చేస్త్తారు..? ఒకే బాష మాట్లాడి, ఒకే సంప్రదాయాన్ని పాటించే వాళ్ళ అందరిని ఒక రాష్ట్రము లాగా చేసారు.. మనం మన తెలుగు వాళ్ళు అందరు కలిసి ,ఎంతో కష్టపడి మనకంటూ ఒక రాష్ట్రాన్ని సంపాదించుకున్నము . తెలుగు వాడు అంటే మద్రాసీ అనుకుంటున్న తరుణం లో మన కంటూ ఒక గుర్తింపు తెచ్చుకున్నాం. అలాంటిది ఇప్పుడు కొంత మంది రాజకీయ నాయకుల కుటిల రాజికీయాల వాళ్ళ..మరల నేను తెలుగు వాడిని అంటే.. , మీది కోస్తా లేక తెలంగాణా అని అడిగేల చేసుకున్నాం.. ఆ విషయాల లోకి నేను పోవటం లేదు.. ఎన్ని గొడవలు వున్నా.. అవతరణ వేడుకలు అనేది జరగాలి.. కానీ జరిగింది ఏమిటి..?

ఆంధ్ర లో అవతరణ రోజున జరిగిన గొడవల్ని నేను మర్చిపోలేను. అస్సలు రాష్ట్రాని ప్రేమించటం అంటే ఏంటో కన్నడ వాళ్ళని చూసి మనం ఎంతో నేర్చుకోవాలి.. మనలానే కన్నడ వాళ్ళకి November 1st   రాష్ట్ర అవతరణ దినోత్సవం. వాళ్ళు ఎంత గ్రాండ్ గ చేసుకున్నారు అంటే.. ఎక్కడ చూసినా కానీ కర్ణాటక జెండాలే.. ఇన్ఫోసిస్ ,Accenture, IBM లాంటి ఆఫీసుస్ మీద కూడా కర్నాటక జెండాలు ఎగురవేసారు..

మన వాళ్ళు సరే సరి.. హైదరాబాద్ లో అంటే తెలంగాణా గొడవ అనుకుందాం.. మరి విజయవాడ , గుంటూరు , వైజాగ్ లాంటి సిటీస్ లో ఎందుకు చేయలేదు..? చేసిన మన భారత జెండా ఎగురవేసారు కానీ.. మన  జెండా ఎక్కడ ఎగురవేసారు? అస్సలు మనం రాష్ట్రాని కంటూ ఒక జెండా నే లేదా..

ఎంత మందికి మనం రాస్త్రానికి అంటూ ఒక ప్రత్యేక జెండా వుంది అని తెలుసు..? . అస్సలు ఈ పోస్ట్ నేను రాయటానికి కారణం ఏంటో తెలుసా.. మా ఇంటి దగ్గర వున్నా ఒక ఇస్త్రీ బండి..  నిజం.. November 1st ఆ ఇంస్త్రి బండి అబ్బాయి తన బండిని ఒక కర్ణాటక జెండా గ మార్చివేశాడు. ఇదిగో ఈ ఫోటో చుడండి మీకే తెలుస్తుంది.అప్పుడు నాకు అనిపించింది మన రాష్ట్ర జెండా ఎంటా అని.. సరే అని మా తమ్ముడు కి ఫోన్ చేశా , ఏరా సెలవ మీకు ఇవ్వాళా అంటే.. సెలవ ఎందుకు అని అనడిగాడు.? అలా వుంది మన పరిస్థిది..

మన రాష్ట్రానికి వున్నా జెండా ని నా చిన్నప్పుడు విజయవాడ ప్రకాశం బ్యరెజీ దగ్గర చూసా. నీలం రంగు లో వుంటుంది.. గూగుల్ లో కూడా వెతికా .. కనపడుతుంది ఏమో అని.. లేదు.. ఆంధ్ర ఫ్లాగ్ అని టైపు చేస్తే.. ఏదో ఏదో చూపిస్తోంది.. ఎవరి దగ్గర అయిన ఆంధ్ర ఫ్లాగ్ పిక్చర్ వుంటే నాకు పంప గలరు.

రాధా గారికి పేద్ధ థాంక్స్ అండి.. మీ వల్ల నాకు ఇవ్వాళా ఆంధ్ర ఫ్లాగ్ చూసే అదృష్టం కలిగింది.. ఇది కరెక్ట్ , ఏమో తెలియదు... కానీ ఈ జెండా ని చూస్తున్నప్పుడు చాల మంచి ఫీలింగ్ కలిగింది.. 

ఇది అండి ఇప్పటి వరుకు నాకు అందిన సమాచరం ప్రకారం.. మన రాష్ట్ర జెండా ఇది..

అమ్మ కి ఆసలు అర్ధం ఏమిటి.. అస్సలు రూపం ఏమిటి...

ఈ మధ్య కాలం లో నేను స్టొరీ చదువుతూ.. నాకు తెలియకుండా.. కళ్ళ వెంట.. చివర్లో నీళ్లు తెప్పించిన కధ ఇది..
"అమ్మ" గురించి ఎవరు ఎన్ని సార్లు రాసిన.. ఎన్ని సార్లు చెప్పిన.. యింక వినాలి చదవాలి అని అనిపిన్స్తుంది.. అదేయ్ "అమ్మ" పేరు లో మహత్తు..
                  ఈ ప్రపంచం లో అమ్మ ఒక్కటే ముందుగ తన బిడ్డ గురించి అలోచించి. తర్వాత తన గూర్చి ఆలోచిస్తుంది.. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతేయ్ ఎన్నో.. అస్సలు నన్ను ఇంత గా కదిలించిన కధ ఎంట అనుకుంటున్నారా.. ఇది ఇక్కడ పబ్లిష్ చేస్తున్న..  పిక్చర్ మీద క్లిక్ చేస్తేయ్. చదవటానికి సులువు గా వుంటుంది..

కధ చివర్లో.. "అరేయ్ అమ్మ కి పూలు పూచాయి రా , అమ్మ మెత్తగా వుంది రా" అని ఆ బాబు చెపుతుంటే.. ఎందుకో ఆ సన్నివేశాన్ని ఊహించి.. అప్పుడు ఆ మాతృమూర్తి.. హృదయస్పందన ఎలా వుంటుందో.. అని ఆలోచించ గానే.. నా కళ్ళ వెంట నీరు వచ్చేసింది.. 

నిజం గా ఇంత గొప్ప గా రాసిన.. శ్రీనివాస్ గారికి.. నా వందనాలు..

నేను నా వంటలు - 1

టొమాటో - ఉల్లిపాయ పాస్తా  :-

 
రోజు బీరకాయ , పప్పు, క్యాబేజీ, సొరకాయ, వగైరా వగైరా కూరల వండి విసుగు వచ్చేసింది.. సర్లే వెరైటీ గా వుంటుంది అని పాస్తా  చేశా.. ప్రాసెస్ కొంచం చిన్నదే అయినా నూడిల్స్ తో పోలుచుకుంటే కొంచం టైం ఎక్కువ పడుతుంది.. కాకపోతేయ్ నూడిల్స్ తో పోలిస్తే రుచి బావుంటుంది, ఆరోగ్యకరం కూడా.

పాస్తా ఇప్పుడు అన్ని షాప్స్ లో దొరుకుతున్నాయి.. రెడీమేడ్ గా వస్తున్నా పాస్తా కంటే విడిగా వున్నా గోధుమ , రైస్ తో చేసిన పాస్తా నే తీసుకోండి. మైదా తో చేసిన దానిని తీసుకోవద్దు

ఏంట్రా వీడు ప్రాసెస్ చెప్పకుండా కహాని కొడుతున్నాడు అనుకుంటున్నారా.. వస్తున్న.. వస్తున్నా..

మెట్టు(అంటే స్టెప్ ని తెలుగు లో) ఒకటి - 

ఒక గ్లాస్ (ఇద్దరికి 350ml గ్లాస్)  పాస్తా ని తీసుకొని..శుబ్రం గా కడగండి..తర్వాత.. పోయి  మీద ఒక గిన్నెలో నీళ్లు  పోసుకుపెట్టి వేడి చెయ్యండి.. ఆ నీళ్ళలో పాస్తా ని వేయండి.. పాస్తా కంటే కొంచం పైకి వచ్చేలా నీళ్ళు వుందేలో చూస్కోండి.. నీళ్ళు ఎక్కువ అయినా పర్వాలేదు.. తక్కువ ఐతేయ్ నే కష్టం..

మెట్టు రెండు :-
 అలా ఒక పది- పదిహేను  నిముషాలు బాగా ఉడికించాలి..ఈ  పది నిమిషాలలో మనం ఒక మూడు టొమాటో లని.. ఒక ఉల్లిపాయని.. తరిగి పెట్టుకుందాం.

మెట్టు మూడు :- 

ఇప్పుడు ఆ గిన్నలో వేడి నీళ్ళు  అన్ని ఓంపేసి..  చన్నీలు పోయండి.. అలా ఆ చల్ల నీళ్ళలో వుడికిన పాస్తా ని ఒక అయిదు నిముషాలు నాన నివ్వండి.. అవి నానుతున్న టైం లో మనం చేయాల్సిన పని ఒకటి వుంది.. అది ఏంటో మెట్టు నాలుగు లో చుడండి..

మెట్టు నాలుగు :- 

బాండి తీసుకొని కొంచం నూనె వేసి.. నూనె వేడి అయ్యాక.. అల్లం - వెల్లులి ముద్ద, కొంచం గరంమసాల, వుల్లిపాయల వేసి కలిపి..
ఉల్లిపాయ మాగక.. టొమాటో ముక్కలు వేసి.. మూత పెట్టి.. ఒక అయిదు నిముషాలు.. టొమాటో ని ఉడకనివ్వండి..

మెట్టు అయిదు :- 
టొమాటో ఉడికాక..ఇప్పుడు మనం నాన పెట్టిన పాస్తా లో నీళ్ళు పారపోసి..పాస్తా ని మటుకు బాండి లో వేసి.. గరిటతో బాగా కలియ పెట్టండి.. ఇలా ఒక అయిదు నిమషాలు చేసి.. స్టవ్ కట్టేయండి..

వేడి వేడి టొమాటో పాస్తా రెడీ.. ముందుగానే టొమాటో వెసం కాబట్టి .. సాస్ తో పని లేదు..

నేను పాస్తా చేసినప్పుడు చేసిన ఫొటోస్ పెట్టాను చుడండి.. మనం ఫుడ్ decoration లో కొంచం వీక్ ..